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今天跟思慧、少爺、少爺3號一起去逛彰化夜市，
本來我是要跟思慧去和美夜市吃"蒙古烤肉"
(吃「蒙古烤肉」時 多人心裡納悶著：「哪裡是烤肉呢？明明就是炒肉嘛！」
要是知道蒙古人傳統上不吃以火直接燒烤過的食物
就不覺得奇怪了 蒙古烤肉的由來
據說是這樣的：當年成吉斯汗累月經年代著大軍奔馳戰場 吃飯 生活一切都以方便 簡單為最高原則
有一次 有個士兵靈機一動 將鐵製盾牌放到火上 丟進切過的肉片烤燒調味 覺得味道不錯 便呈現給成吉思汗
也許是因為長期的征戰 很少有機會吃到美味的佳餚吧 成吉思汗對此大表讚賞 蒙古烤肉的作法也就傳了開來
蒙古族是遊牧民族 蔬菜在當地不是盛產 肉類才是最主要的食物
況且當蒙古烤肉發明時正是在行軍打仗 蔬菜更是得來不易 所以肉類是蒙古烤肉最傳統的食材
因現代人飲食的多元化 因此多加入繁多的蔬菜 甚至有餐廳加入海鮮 供選擇
布露先生關於"北京"一事敘述很正確 目前蒙古烤肉餐廳歷史最悠久的 在北京
使用長筷子在鐵製平面鍋上快炒 現代台灣有些餐廳因不善使用長筷 故改用鐵板燒之類的鐵鏟快炒 已失去真正蒙古烤肉的精神
"使用長筷 在鐵鍋上快"炒"方是蒙古烤肉"的傳統且正確方法~~~)←解釋.......
結果少爺就打電話過來 看要不要一起去逛夜市 ， 當然是OK的啦！逛夜市就是要人多才好玩咩！
大約七點半出發至少爺家！(其實已經拖很久了..差點被罵..)然後一起去彰化 精誠的夜市！很好玩@@" 因為我們毫無目的的逛 其實逛夜市本是如此壓~
大約八點左右到彰化 為了尋找蒙古烤肉 找了真久耶！藏的很裡面。
夾菜真的是我的 專長ㄟ 都滿滿一盤 少爺 稱我為"女徒匪"呵呵看我多厲害呀!!
吃完後看到附近有夾娃娃送奶瓶 於是去玩了 我花40元夾到加菲貓耶~~好開心~今天真的好好玩唷!!
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